決勝 “十四五” 奮進新征程丨鹽堿灘上“長”出新糧倉 滄州鹽堿地綜合治理書寫現代農業答卷
央廣網滄州12月12日消息 初冬時節，站在滄州黃驊市舊城鎮后仙莊村的高標準農田邊，連片的冬小麥在微風中泛起綠波。
“過去種麥子，只能靠天吃飯。雨水少的時候，麥子播種下去是一整片，最后長出來稀稀拉拉，畝產只有百十斤。”舊城鎮仙莊片區村民劉玉鎖告訴記者。如今，他站在自家麥田前，手指著綠油油的麥苗說道，“看這麥苗的長勢，畝產800斤沒問題！”
后仙莊的蛻變是滄州“十四五”期間農業發展的生動縮影。作為河北省鹽堿地分布最廣的區域之一，滄州在“十四五”期間深入貫徹落實“做好鹽堿地特色農業這篇大文章”的重要指示精神，在鹽堿地綜合利用上取得突破性進展，讓鹽堿地變成 “米糧川”。
昔日鹽堿地變成“米糧川”。（央廣網記者 李瑤 攝）
在后仙莊村的農田里，記者看到，一條條排鹽溝根據地勢情況分布開來。“挖排鹽溝渠，是我們開展鹽堿地綜合治理的重要措施。”后仙莊村黨支部副書記王志亮說，下雨的時候，雨水經過滲透排到這些溝渠里，這樣一來，就帶走了土壤中的鹽堿。
2024年，滄州渤海新區黃驊市實施了高標準農田建設項目，包括后仙莊村4800畝地在內，仙莊片區總共7200畝鹽堿地列入其中。該項目建設內容包括土壤改良，毛渠、斗渠、支渠清淤，新建排水泵站和水肥一體化噴灌區等，可以大幅提升土壤鹽堿治理能力和抗擊水旱災害能力。
種子是農業的“芯片”，做好鹽堿地綜合改造利用，不僅要改善土壤，還必須在種子上下功夫。
近年來，滄州市依托中國科學院南皮生態農業試驗站、滄州市農林科學院、中捷產業園區農科所等科研力量，運用分子育種、育種“加代”等前沿技術，加速耐鹽堿優質品種選育。
在中捷產業園區農科所，農技專家張衛軍向我們展示了近年來所里育成的“冀麥32”“捷麥19”“捷麥20”三個旱堿麥品種。“我們的核心任務是培育抗旱耐鹽堿的旱堿麥新品種，探索改良鹽堿地的方法，把過去低產的鹽堿地變成穩產、高產的良田。農科所培育的三個旱堿麥品種，畝產從過去的50公斤提高到現在的300公斤。”張衛軍說。
農技專家在試驗田中工作。（央廣網記者 李瑤 攝）
在舊城鎮仙莊片區的麥田里，如今就生長著這兩個品種。記者了解到，目前，捷麥系列品種已實現跨區域推廣，在滄州運東、天津南部以及新疆等廣大地區都有種植，最高年種植推廣面積已達150萬畝，成為鹽堿地上的“明星品種”。
隨著治理技術的不斷提升，除了小麥、玉米等大田作物，梨、桃、苜蓿、高粱、茴香等農作物也在鹽堿地上開花結果。
為把鹽堿地特色農作物從“農田”推向“餐桌”，滄州市還積極發展特色農產品精深加工。
走進黃驊市地升食品有限公司面粉加工區，伴著隆隆聲響，一粒粒旱堿麥通過傳送帶進入石磨機組，飽滿的麥粒經過一道道工序，被加工成細膩的面粉。
如今，這家公司不僅生產多款中高檔全麥面粉，還推出面花、饅頭、餅干、面包等產品，銷往北京、上海、深圳等地，深受廣大消費者喜愛。
新鮮出鍋的旱堿麥面花。（央廣網記者 李瑤 攝）
為延長農業產業鏈條，做好鹽堿地特色農業這篇大文，滄州市深入挖掘鹽堿地特色產品獨特品質，開發出旱堿麥啤酒、高纖代餐粉等深加工產品20余款，全市鹽堿地特色產品加工龍頭企業發展到25家，全產業鏈產值達到141億元。
曾經的鹽堿地，如今的新糧倉。這片曾被鹽堿困擾的土地，如今正麥花飄香、產業興旺，升騰起新的希望，向著更加豐饒、美好的“十五五”穩步前行。
來源：央廣網客戶端
編輯：王劍猛
責編：李志財
編審：劉福慶
監審：王勍